(Lycopersicon esculentum)

Jellemz�se:

• 2,8 milli� ha-on termesztik
• Nagyon jelent�s
• M�rs�kelt �v�n a leggyakoribb
• Friss z�lds�g
• Konzervipari nyersanyag
• 5-6e ha Mo-n
• Karotinin, vitaminok, K, P, Ca, Mg
• Egy�ves l�gysz�r�
• Lehet determin�lt, folytonos
• �nterm�keny�l� (portokok cs�vet alkotnak)
• Term�se 30-130 gr E = 3 gr
• Monokult�r�t nem b�rja (3-4 �v visszat�r�s)
• 4-6 �vig cs�r�z�k�pes
• Vir�gzata �lf�rt

Ig�nyei:

• H�ig�nye: m�rs�kelten melegig�nyes. Opt 20-22�C. A magas (32�C) h�m�rs�kleten sz�nanyaga (likopin) nem termel�dik, s�rga sz�n� lesz.
• F�nyig�nye: igen f�nyig�nyes. 5000lux f�nyer�ss�get ig�nyel, hossz�nappalos
• V�zig�nye: k�zepes, de az �nt�z�st nagy term�st�bblet �rhet� el. Kritikus a J�lius à vir�gz�s, term�sk�t�s ideje
• T�panyagig�nye: N:P:K=1:1:1, de ig�nyes m�g a Mg-ra, �s a Ca-ra is.
• N: ig�nye az els� szed�s ell�ttig n�
• P: ig�nye kel�skor (az els� 1,5 h�napban) �s vir�gz�s/term�sk�t�d�skor nagy.
• K: ig�nye a teny�szid�szak alatt k�zel azonos
• Talajig�nye: humuszos, semleges, k�z�pk�t�tt, homokos v�lyog, homok, v�lyogos homok talajok.

• Alkalmazkod�k�pess�g: legyen partenokarp à beltartalma, �ze gyenge
• Sz�razs�gt�r�s: d�l-amerikai vadfajokat lehet alkalmazni (Lycopersicon perulli �s L. chilense). Ezek gy�kere er�s, m�lyre hatol�, level�k kisebb
• Ellen�ll�k�pess�g
• Van m�r: paradicsom mozaik v�rus, uborka MV, Cladosporium, Fusarium, Berticillium ellen
• Nincs m�g pal�ntad�l�s �s paradicsomv�sz ellen.
• Gy�k�rrothad�s: egy perui vadfaj – Lycopersicon esculentum conv. Ceraciforma g�njeit lehetne felhaszn�lni
• Rovarrezisztencia: egy vadfaj, a L. hirshutum g�njei lehetne felhaszn�lni
• Gy�k�rgubacs-fon�lf�reg: l�tezik m�r ellen�ll� fajta
• A bogy�k kem�nys�g�t befoly�sol� g�nek k�z�l az LsL a legfontosabb, mely hosszan pulton tarthat� paradicsomot eredm�nyez.

Paradicsom pal�ntanevel�ssel t�rt�n� korai szabadf�ldi termeszt�se (pal�ntavet�s folyamata, fajtav�laszt�s k�vetelm�nyei)

• Konzervipari ell�t�s helyrevet�ssel: ritk�bban alkalmazz�k, olcs�bb, az asz�lyt jobban t�ri, betakar�t�s ha lehet g�ppel
• Korai szabadf�ldi termeszt�s (sz�las) pal�nta el��ll�t�ssal:
• Pal�ntanevel�shez a magot 5cm-es sort�vval, sz�rva vetj�k, m�rcius elej�n. 1 cm m�lyre vet�nk, betakarjuk, j�l meg�nt�zz�k, �s 20-22 �C-ot biztos�tunk. L�t�cs�k ellen v�dekez�nk
• Szikleveles korban 15�C legyen csak, �gy nem fog megny�lni a pal�nta. (Am�gy ha megny�lik m�lyebbre �ltetlj�k)
• A pal�ntanevel�s korai (�prilis v�ge, m�jus eleje) ki�ltet�skor 6 h�t, k�s�bbi (m�jus k�zepe ut�n) ki�ltet�skor 4 hetes a pal�ntanevel�s.
• A tervezett ki�ltet�s el�tt 1 h�ttel edz�s, ki�ltet�s el�tt pedig FOLICOTE-os kezel�s a lev�lzetnek. Ez cs�kkenti a p�rolg�st.
• �ltet�s: 6-7 lombleveles korban. A sort�v 120+40 vagy 125+35 cm, a t�t�v 40 illetve 25 cm, �gy 30-50 e t�/ha lesz. Ekkora pal�ntamennyis�g 50m² pal�ntanevel�ben �ll�that� el�. Ennek vet�mag-sz�ks�glete 0,12-0,25 kg/ha. A ki�ltet�s nagyobb ter�leten g�ppel is lehets�ges, ennek ter�letteljes�tm�nye 2-2,5ha/m�szak.
• A pal�nt�zott paradicsom f�gy�ker�nek fejl�d�se le�ll, az oldalgy�kerei meger�s�dnek, �s j�l �tsz�vik a talajt.
• �pol�s: �nt�z�s, nem sokszor, talaj laz�t�sa, gyomirt�s kel�skor, fejtr�gy�z�s
• Betakar�t�s:
• J�lius v�g�t�l szeptember v�g�ig
• K�zzel, h�rom menetben
• Nem teljes �retts�gben

Fajtav�laszt�s:

Paradicsomb�l nagy a fajtav�laszt�k, egy faj alig n�h�ny �vig marad k�ztermeszt�sben

Korai szabadf�ldi termeszt�sre javasolt fajt�k:

• Kislomb�ak
• Determin�ltak
• A f�hajt�s n�veked�se a 8-9. f�rtn�l meg�ll, a f�rt�k k�z�tt 2-3 lev�l van, az oldalhajt�sok er�sek, �tvehetik a f�hajt�s szerep�t
• Gyors fejl�d�s, r�vid teny�szid�

Bogy�t�meg�k 50-80 g k�r�li