Kertszet II. : Kertszet II. 21-22. Ttel: Srgadinnye, Grgdinnye |
Kertszet II. 21-22. Ttel: Srgadinnye, Grgdinnye
2004.01.22. 10:10
Srgadinnye jellemzse, ignyei, talajvzas fliatakarsos termesztse, a minsget s az eltarthatsgot meghatroz tnyezk, tli srgadinnye termesztse
(Cucumis sativus)
Jellemzse:
- Jellemz: Duna.menti sksg, D-T kze, Bks, Heves
- Terlete 1000 ha alatti (nem jelents)
- Sok cukor, B, C-vitamin, karotin, Ca, Fe, P
- Vesetisztt
- Vilgon 17 t/ha, Mo-n 10-12 t/ha, ntzve 20-25 t/ha
- Gncentruma ismeretlen
- Kabakos à tpkzeges palntt nevelnk
- Fgykere kargykr
- A fhajts 25 cm-ig felll, aztn rfekszik a talajra
- Virgai: hmek, nivarak, vagy hmnsek
- A terms a perikarpiumbl fejldik
- A terms tmege 0,5-5 kg
- Alakja, fellete vltozatos
- E= 25-35 g, 6-8 vig csrzkpes
- Csop: turkesztni /anansz / kantalup
Ignyei:
- Hignye
: nagyon nagy, csrzni csak 15C-on kezd (csrzsi optimum 30C), fejldshez 20C-os tlag-hmrsklet szksges
- Fnyignye
: nagy, klnsen virgzs s termskts idejn. Ekkor 5-7000 lux megvilgts szksges. Sttben jobban csrzik
- Vzignye
: vltoz, de csrzskor, s termsfejlds idejn magas. A nem ntztt hazai llomnyokban ekkor nem jut vzhez, ez az alacsony termstlagok oka.
- Tpanyagignye
: K-ra nagyon ignyes, fontos mg a N, Ca, P mennyisge is.
- Talajignye
: talajban nem vlogats (laza talaj à korai, kttt talaj à minsg), de a termhelyre igen. Legyen szlvdett a terlet.
Termesztse: (intenzv)
- A monokultrt nem tri, visszatrsi ideje 4-5 v. J elvetemnyei a kalszosok, s a hvelyesek.
- Vetse
: 10*10-es tpkockba, mrcius kzepn. (Lehetsges, hogy elztatott, vagy elcsrztatott magot vetnk.) A palntanevels idtartama 5-6 ht, kzben traks, sztraks szksges. Kiltets eltt edzs. A kiltets eltt preventv nvnyvdelmet, s alapos ntzst vgznk.
- A ksz palnta 4-6 leveles, prilis kzeptl ltethet ki. Ennl korbbi kiltets nveli a fagykr eslyt. 100*50-es szerkezetben.
- Intenzv termesztse
:
- Skflis
: lehet bakhtas, vagy sima (ekkor a nvny emeli fel a flit.).
- Flia
-alagutas: 50-150 cm szles, 40-60 cm magas gerinc nlkli flia-alagutakat ptenek.
- A takars elbontsa mjus vgn, fokozatosan trtnik. Ekkorra mr megfele a hmrsklet, illetve megjelennek az llomnyban a virgok à mhek
- pols
: gyomirts, tszmbellts, ntzs (2-3 30-40 mm vzadag)
- Betakarts
: a srgadinnye utr. Az rettsg jele: kellemes illat, bibeponttl puhul, a hlyszn vilgosodik, a kocsnyrl knnyen levlik. A gyakorlatban 85%-os rettsgnl szednk.
- Trols: az LsL gn (GMO) segtsgvel javthat. Ez javtja a szllthatsgot, s az eltarthatsgot is.
Fajtk: Javtott zentai, Anansz (srga hsuak), Magyar kincs (zld hs), Dixie (Fusarium tolerns)
Tli termeszts: jlius elejn ltetjk, szeptember vgn szreteljk, s karcsonyig 10-12C-on troljuk.
Grgdinnye jellemzse, ignyei s termesztse, fajtk, minsget maghatroz tulajdonsgok
Jellemzse:
- Heves megye
- Vesetisztt
- Sok vz, cukor, B, C, PP vitamin
- A szl megjelensig keresik
- Savanysg-alapanyag
- Mo.-i tlagtermse 12-14 t/ha
- Gykere ers, mlyre hatol
- 1 nvnyen 3-7 hajts
- Szra szrztt
- Kis virgai zldessrgk
- Monoikus (hm s n),
- Andromonoikus (hmns s hm)
- Terms a placentbl fejldik
- Tmege 2-15 kg, alakja vltozatos
- E = 20-150 gr, 6-8 vig csrzkpes
Ignyei:
- Hossz tenyszidej, melegignyes. Fejldsnek 4 hnapja alatt legalbb 21C tlag-hmrskletet ignyel.
- Hignye
: a legnagyobbak egyike. Csrzsa 14C-on beindul, de optimuma 25-30C. a virgzs s termskts 18-30 C kztt optimlis.
- Fnyignye
: nagy, klnsen virgzs s termskts idejn. Ekkor 5-7000 lux megvilgts szksges.
- Vzignye
: fleg a kezdetekkor ignyes,ksbb (nagy gykr) a vizet jl hasznostja. Jellemzen nem ntzik, br nem rtana J
- Tpanyagignye
: K-ra nagyon ignyes, fontos mg a N, Ca, P mennyisge is.
- Talajigny
: semleges, kzpkttt, mly termrteg vlyog s homokos vlyog talajok. Gyorsan meleged, szlvdett terletek.
Termeszts-technolgia:
- Monokultrt nem brja, visszatrsi ideje 4-5 v
- J elvetemnyei a gabonaflk, s a hvelyesek
- Vetse
: 10*10-es tpkockba, mrcius kzepn. (Lehetsges, hogy elztatott, vagy elcsrztatott magot vetnk.) A palntanevels idtartama 5-6 ht, kzben traks, sztraks szksges. Kiltets eltt edzs. A kiltets eltt preventv nvnyvdelmet, s alapos ntzst vgznk.
- A ksz palnta 5-7 leveles, prilis kzeptl ltethet ki. Ennl korbbi kiltets nveli a fagykr eslyt. 100*100-as szerkezetben. Kzzel vagy gppel.
- Intenzv termesztse
:
- Skflis
: lehet bakhtas, vagy sima (ekkor a nvny emeli fel a flit.).
- Flia
-alagutas: 50-150 cm szles, 40-60 cm magas gerinc nlkli flia-alagutakat ptenek.
- A takars elbontsa mjus vgn, fokozatosan trtnik. Ekkorra mr megfele a hmrsklet, illetve megjelennek az llomnyban a virgok à mhek
- pols
: gyomirts (3-5 alkalommal seklyen, mechanikai), ntzs (2-3 30-40 mm vzadag). Egyedi munka a fldels: ekkor az indt 1-2 kapavgsnyi flddel rgztik.
- Fejtrgyzs
: K mtrgyval az indakpzskor, s virgzs-termskts idejn P, s K, tartalm szerrel.
- Betakarts
: a grgdinnye nem utr. Betakarts a virgzs utn 30-35 nap mlva
- Kopogtatsra mly hang, hja sttebb, csillogbb, terms melletti kacs szrad
- A hs oldhat sz.a.-tartalma s pH-ja n, titrlhat savtartalma cskken
- Jlius elejtl
Fajtk: Korai kincs, Szentesi (srga hs) Hevesi fut, Gmb fut (Fusaruim-tolernsak), Korall, Star, Favorit (Fusarium s fenseds-ellenll), jabban igny jelentkezik a magnlkli fajtkra is.
Termstlaga 20-40 t/ha
|