Ökológiai igény				Alany	Fajta	Term.techn	Növényvédelem		Szüret	Tárolás
	Talaj- pH	Talaj	Fagytűrés	Csapadék				Kórolkozó	Kártevő
Szölö	nem válogatós (5,5-8)	tágtűrésű	jó	600-700 mm	V. riparia, berlandieri, rupestris, (labrusca)	fajhibridek: Zala gyöngye, Kunleány	Művelésmódok: Hagyományos: fejművelés, bak-, legyező-, comb-, Guyot-művelés Intenzív: Moser-, magasított Moser-, ernyő-, Sylvoz-, egyes-, kettes függöny művelés			nem utóérő, érzékeny növ. fogyasztási (1-2) vagy tecnológiai érettség, próbaszür glükoacidimetrikus mutató
Alma	5,7-7,6	középkötött min 1% humusz	télen -25, virágz 0°C	700-800 mm	M 27, M 9, MM 106, M 4		karcsóorsó, szuperorsó, sorközök gyommentesek tárcsa, komb, kult, mélylazítás (4évente)	Tűzelhalás, monília, lisztharmat, ventúriás varasodás	Almamoly aknázómoly takácsatkavértetű	naptár, méret, szín, keményítő, penetrométer szüret 3-2-1 menetben (nyári-->téli)	VL: 0-2°C, R:90 SZL:0,5-2,5°C 90-95% R, 1-4%CO2, 2-4%O2
Körte	6,0-8,0	középkötött, jó víz, hő, levegő-gazdálkodású talajok. Meszes, száraz kövesen NE	télen -25, tavasz is (virágz) nyáron perzselés	almánál igény esebb, víz igényes	vadkörte magonc, vagy birs alanyok "A" birs	Clapp kedveltje, Vilmos	vadkörte alanyon kombinát, birsen pedig szabad vagy karcsú orsó	tűzelhalás, ventúriás varasodás, kevélfoltosság	körtemoly, körte-levélbolhák	ld. alma fontos a szotyósodás mértéke	nyári körte 1-2 hét, őszi körték 1-3 hónap (hűtve), téli körte 5-6 hónap + utóérlelés
Birs		meszes talajon levélsárgulás, száraz meszes talajon kősejtek	meleg, fény, és vízigényes		"A" birs	Angersi, Bereczki, Konstantinápolyi	bokor, vagy alacsony fa, esetleg sövény. 6×3 méteres törzses fa	monília, tűzelhalás	almamoly, sodrómoly	ha megfelelő méretű, héja sárga, illatanyagai kialakultak
Cseresznye	5,5-7,5	homokos vályog, vályog,	fagykár nem jellemző	juniusi csapadék- -gyümölcsrepedés	vadcseresznye és sajmeggy	Germensdorfi óriás, Van, Margit, Linda	Kombinált vagy váza (8×5m) gyenge alanyon orsó (5×3m) is	blumeriellás betegség , monília	cseresznyelégy, fekete cseresznye levéltetű	szín, íz, keménység szerint. Kézzel, kocsánnyal 5-20 kg/óra telj. Esetleg rázógép
Meggy		szélsőséget kivéve mindenhol jó	fagykár nem jellemző	tűri a zsárazságot, öntözni nam kell, csak a bőtermőm aprósodó fajtákat (Debreceni bőtermő)	sajmeggy, vadmeggy	Érdi bőtermő, Pándy+cigány	Kombinált korona (7×5m), orsó (5×3)	blumeriellás betegség , monília	cseresznyelégy, levéltetű	szín és íz alapján, kézzel vagy géppel, iparban vegyszer + rázógép
Szilva	5,5-8,5	kevésbé igényes a talaj minőségére	A csonthéjasok között jó, terméskiesés csak fagyzugokban	vízigényes. A szárazság korai hullást okoz, a méret és a minőség csökken	Mirobalán magonc, mely erős növekedést, megynyúlt vegetációt, és fagyérzékenységet okoz	Cacanska rodna (nagy termés, gyenge ellenállás, öntermékeny) President (nagy termőkép., ellenálló, de önmeddő)	nagy térállású sudaras vagy kombinált (140**10×5m) váza (6×4m), szabadorsó (5×3m), karcsúorsó (4×1,5)	szilva himlő vírus (sharka vírus és Plum pox vírus), monília, polisztigmás levélfoltosság	sárga levéltetű
Kajszi			A téli lehülések komoly problémát okozhatnak	nagyon szárazságtűrő	Kalszi vagy mirobalán magonc, esetleg szilva	Magyar kajszi, Mandula kajszi	sudaras vagy kobinált (7×6m), szilva törzs (6×5)	kajszihimlő (Plum pox vírus), gutaütés (baktérium + gomba), monília, gnomoniás levélfoltosság	barackmoly, gyümölcsmoly, kéregmoly	fontos a cél, egy-egy fajta 7-14 napig érik, 2 menetes betakarítás a szín szerint. Ipari célnál kézi + rázógép
Őszibarack	6,0-7,0	jól alkalmazkodik, kedveli a tápanyagban gazdag, jó vízgazdálkodású, levegős, humuszban gazdag, sok K, kevés Ca	A rövidebb mélynyugalmi idejű fák érzékenyebbek	500-600mm elegendő, de az öntözést meghálálja	Őszibarack magonc, mandula magonc. GF 677 hibrid	Sárgahúsú, emberi fogyasztású: Dixired, Suncrest, fehérhúsú a Michelini, ipari a Babygold 5-6-7, Nektarin a Venus, ésa Harko